Бакалао а ля виская
Испанское блюдо с моросилью — солёная треска, обслуженная в нежном, сливочном соусе с картофелем, луком и сладким перцем, завершённое искристой икрой мойвы. Гармоничное сочетание морской солёности и богатого маслянистого финала.
средиземноморскаярыбаужин