🍲
Том ям
Острый тайский суп с креветками.
нет отзывов
Ингредиенты
▼
- креветки400 г
- шампиньоны200 г
- кокосовое молоко400 мл
- лемонграсс2 стебля
- имбирь30 г
- лайм1 шт
- чили1 шт
- рыбный соус2 ст. л.
- кинзапучок
Как готовить
- 1
Вскипятить 1 литр воды с лемонграссом и имбирём.
- 2
Варить 10 минут, процедить.
- 3
Вернуть на огонь, добавить грибы, варить 5 минут.
- 4
Влить кокосовое молоко и рыбный соус.
- 5
Добавить креветки и чили, варить 3 минуты.
- 6
Заправить соком лайма и кинзой.