Азиатская кухня — рис, лапша, соевые соусы и острые специи. Рецепты быстрых wok-блюд, риса карри и нежных супов: 20-40 минут на тарелку.
6 рецептов в подборке
Ароматный восточный плов с нежной мякотью мяса и рассыпчатым рисом, пропитанным золотистым маслом с пряностями. Томление в казане создаёт неповторимый вкус, где каждое зёрнышко риса впитывает в себя сочность мяса и пряные нотки шафрана с кориандром. Хрустящая морковь и мягкий рис образуют идеальное сочетание в этом классическом азиатском блюде.
Легендарное таиландское блюдо с упругой лапшой, которая быстро обжаривается на раскалённой сковороде, впитывая пикантный соус из тамаринда и рыбного соуса. Хрустящий арахис, мягкий тофу и яркая кислинка лайма создают многогранный, сбалансированный вкус.
Остро-кислый суп родом из Таиланда, где каждый глоток дарует взрывной букет ароматов: жгучий лемонграсс, жёлтый куркум, острые птичьи перчики и нежная белизна кокосового молока. Крупные креветки и кальмары варятся в миг, сохраняя упругость.
Жареный рис в воке с курицей, овощами и соевым соусом.
Острый тайский суп с креветками.
Настоящий плов с бараниной и зирой.