Салаты рецепты

Рецепты салатов — праздничные, диетические, тёплые и овощные. От оливье до Цезаря и сезонных салатов с зеленью.

8 рецептов в подборке

Баклажаны с помидорами и фетой

Средиземноморский салат-гарнир, где обугленные ломтики баклажана впитывают чесночное масло, а свежая щедрая помидоры и мягкий сыр фета создают контраст текстур. Завершается пикантным уксусом и ароматной мятой.

средиземноморскаясалатвегетар.

🥬

35 мин

Пхали из шпината с грецкими орехами

нет отзывов

Грузинское закусочное блюдо — нежная паста из томлёного шпината и молодой свёклы, вязанная богатой ореховой мукой и приправленная пряными специями. Подаётся маленькими порциями-лепёшками с гранатовыми зёрнами и классическими восточными пряностями.

грузинскаясалатвегетар.

▶ YouTube

50 мин

Салат с хрустящими баклажанами

нет отзывов

Хрустящая корочка из кукурузного крахмала скрывает нежную мякоть обжаренных баклажанов, которые встречаются с сочными помидорами и ароматной кинзой. Кисло-сладкий соус венчает блюдо, создавая идеальный баланс хруста, сочности и пикантных вкусов с солоноватой брынзой.

русскаясалат

🥗

10 мин